天峰秀农家乐

农家乐推荐小菜

洋芋搅团舟曲俗谚：“要得吃好饭，洋芋砸搅团”。砸洋芋搅团，先用光滑硕大的洋芋煮熟剥皮，盛在专用木槽中，用木榔头轻轻揉搓，待洋芋成团则用力夯砸，直至洋芋团变成一整块。洋芋搅团多配酸菜，苦根儿咸菜。酸菜用油加葱、辣子面儿和调料炒成，加水煮沸成为带浆水的菜汤。苦根咸菜切细加辣面用热熟油浇好。先在碗中盛小半碗带汤的酸菜。再将洋芋团夹成小块放入碗内食用，搅团柔软细腻，菜汤酸辣可口。食之，余味无穷。

10元/份

“三滩人家”农家小院里， 一缕夕阳穿破云层，暖黄的阳光洒满村庄，点点炊烟升起，农家乐里笑声正浓，看着农民人过上了新生活，一股油然而生的幸福感充满心间。

基本信息

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地址： 甘肃省陇南市徽县嘉陵镇严坪村